Reisebericht Sanibel, Florida

Am Wochenende fand das 33. CROW’s taste of the island statt, ein kulinarisches Festival für den guten Zweck.

 

Hinter CROW (Clinic for the Rehabilitation of Wildlife) – steht eine Tierschutzorganisation bzw. eine Klinik, die sich für kranke und verletzte wild lebende Tiere hier auf der Insel einsetzt. Viele Tiere bekommen so ein zweites Leben. Ebenfalls unternimmt CROW viel umd die Tierwelt auf der Insel zu schützen. Das Event Taste of the Island war so ein Fundraising Event.

Das Food-Festival, bei dem man Leckerbissen von den meisten Restaurants der Insel probieren konnte, fand auf dem Golfplatz Dunes statt. Eintritt zum Event kostete $5. Etwa die Hälfte der Erlöse jedes Restaurants , sowie 100 % der Erlöse aus Eintrittskarten, Getränkeverkauf und Spenden kamen dann der CROW zu Gute. Es war wirklich ein Fun-Event für die ganze Familie mit Live-Musik. Es war für jeden Geschmack was dabei und hungrig musste man wirklich nicht. Viele hatten ihre Campingstühle dabei oder saßen im Gras. Man konnte sich aber auch Stühle ausleihen. Parkmöglichkeiten waren gut organisiert und es gab auch einen kostenlosen Tolleyservice, wenn man wieter ausserhalb parken musste.

Hier ein paar Fotoimpressionen vom Taste of the Island:

Eine Jury und Gäste konnten für Ihre Lieblingsgerichte stimmen. Die Gewinner dieses Jahr waren die folgenden:

People’s Choice  – Traders (Traders konnte seinen Titel vom Vorjahr verteidigen)
Sustainable Seafood– Thistle Lodge: Macadamia Encrusted Mahi Mahi with Coconut Beurre Blanc
Best Appetizer – Thistle Lodge: Tuna Tatake Purse
Best Appetizer – Honorable Mention – Timbers: Shrimp Jalapeno Spring Roll

Best Dessert – Rosie’s Café and Grill: Cupcake Sundae
Best Meat – Blue Coyote: “Kurobuta” Pork with Sweet Blackberry Gastrique
Best Meat – Honorable Mention – The Jacaranda: Cochinita Pibil
Best Seafood – The Sand Bar – Crab Cake
Best Seafood – Honorable Mention – Starfish Grille – Crunchy Tuna Roll
Best Vegetarian – Timbers: Greek Salad and Summer Roll

Diesen Link klicken um die vollständige Speisekarte einsehen zu können.

 

P.S. Jedes Jahr gibt es ein neues Motiv/Bildchen zum Taste of the Island. So kann man hier auch jedes Jahr ein neues T-Shirt sammeln 🙂

Wer in Florida seinen Urlaub verbringt, sollte unbedingt einmal ein Stück Key Lime Pie essen, der hier seinen Ursprung hat. Seit 2006 ist dieser sogar der „Offiziellen Kuchen des Staates Florida“, dies , man staune, wurde durch Beschlüsse vom Repräsentantenhaus von Florida und dem Senat von Florida entschieden.

Wer in Florida seinen Urlaub verbringt, wird den Key Lime Pie nicht nur auf mancher Dessertkarte entdecken, sondern auch im Supermarkt finden. Naürlich kann man dort ganze Limettenkuchen finden, aber auch einzelne Stücke zum probieren kaufen, oder so wie ein ein kleines Limettentörtchen.

Der Key Lime Pie (Limettenkuchen) ist ein amerikanisches Dessert aus Limettensaft, Eigelb und Kondensmilch auf einem Tortenboden. Rezepte des Key Lime Pie gibt es genügend im Internet zu finden und da ich kein Rezepteblog bin und zugeben muss noch selbst kein Key Lime Pie gebacken zu haben möchte ich hier auch kein Rezeptetipp geben.

Was ich erst dieses Jahr auf dem Farmers Market gelernt habe, sind dass es “Key Limes” gibt. Ich hatte mir immer zusammengereimt, dass der Kuchen so hieß, weil er  seinen Ursprung auf den Keys hat, wo Limetten angebaut werden. Was mir nicht bewusst war, dass diese Limetten sich von den gewöhnlichen Limetten durchaus unterscheiden. Die Key Limes (im deutsch echte Limette (Citrus × aurantiifolia),  aber auch saure Limette oder mexikanische Limette genannt) sind nämliche nur halb so groß ( ungefähr nur so groß wie ein Tischtennisball) wie gewöhnlichen Limetten. Gerne hätte ich ein Foto von beiden Limettenarten nebeneinander genommen, doch irgendwie habe ich dies nicht mehr geschafft. Dies wird beim nächsten Urlaub nachgereicht. Hier ein Bild der Key Limes vom Farmer’s Market:

 

 

Wenn der heiße Sommer vorbei ist, gibt es auf der Insel jede Woche einen Bauernmarkt (Sanibel’s Farmer Market). Jeden Sonntag zwischen 8 Uhr und 13 Uhr findet dieser in der Nähe der Bücherei (800 Dunlop Road). Von November bis April kann man auf dem Markt einkaufen gehen.

Auch wir waren heute morgen auf dem Farmer Market. Der Markt scheint heißbegehrt zu sein, denn wir hatten Schwierigkeiten einen Parkplatz zu finden. Doch kein Wunder, denn ein Besuch lohnt sich. Neben Gemüse von Bauern der Region, gibt es viellerlei selbstbemachte Produkte, aber auch Fisch, Fleisch und Blumen.

Hier unser Besuch in Bildern:

Es gab viel Auswahl an frischem Gemüse, Obst un Kräutern. Bei dem einen Strand konnte man sich von der Qualität überzeugen und sich durch testen. Meine Tochter konnte nicht genug von der Melone probieren, so dass gleich 2 Wassermelonen für $5 für die nächste Woche gekauft wurden.

Links:Ist das T-Shirt nicht cool? Als Andenken gab es passende Schürzen, Einkaufstaschen und Hüte an einem anderen Stand zu kaufen.
Rechts: Wenn man am Meer Urlaub macht, darf natürlich der frische Fisch nicht fehlen

Auf dem Farmers Market gab es sogar zwei deutsche Stände, ein Stand von einem deutschen Bäcker und dieser mit dem Besten was die deutsche Küche zu bieten hat 😉

Es gab auch handgefertigte Seife mit tollen Motiven. Jede war ein Unikat.

Heute gab es Lunch vom Markt “Pulled Pork” und “Baby Back Rips”. Beides war sehr lecker! Neben Melone, Gemüse (Mais, Süßkartoffeln und Tomaten) haben wir ebenfalls einen selbstgemachten Mozzarella und selbstgemachte Kürbis-Ravioli gekauft. Ebenfalls kam meine Mutter nicht am deutschen Bäcker vorbei, da sie sich so auf ein festes Brot gefreut hat.